มัทฉะญี่ปุ่น NOKO のうこう Matcha Tea Powder มัทฉะเกรดพรีเมียม จากแหล่งกำเนิด นิชิโอะ ญี่ปุ่น
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/08/Noko_Matcha_100g-600x600.webp)
ถ้าคุณกำลังมองหา ผงมัทฉะ แบรนด์ไหนดี ที่มีคุณภาพ รสชาติดี ในงบประมาณที่เหมาะสม เราขอแนะนำ NOKO Matcha Tea Powder มัทฉะญี่ปุ่น แท้จาก เมืองนิชิโอะ (Nishio) จังหวัดไอจิ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแหล่งปลูกชาที่โด่งดังระดับนานาชาติ ด้วยดินภูเขาไฟอุดมสมบูรณ์และสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม
เหตุผลที่ควรจะเลือก ผงชาเขียวมัทฉะ NOKO
- ควบคุมประสิทธิภาพการปลูกรวมทั้งผลิตอย่างเข้มงวด ทำให้มั่นใจได้ในมาตรฐานและความบริสุทธิ์ของชา
- สร้างจากการประสมประสานของสายพันธุ์ Samidori, Okumidori แล้วก็ Yabukita โดยแต่ละสายพันธุ์มีจุดแข็งที่ช่วยสร้างรสที่สมบูรณ์ Samidori มอบความนุ่มละมุนแล้วก็ความกลมกล่อม Okumidori ให้รสมีชีวิตชีวาและหอมหวาน ส่วน Yabukita เพิ่มมิติของรสชาติให้สมดุล มีความหอมละมุนในแบบฉบับมัทฉะแท้ เข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบอื่นๆยกตัวอย่างเช่น นมและก็น้ำตาล
- มัทฉะเกรดพรีเมียม เหมาะกับค๊อฟฟี่ช็อป/ร้านขนมปังที่อยากมัทฉะคุณภาพเพื่อสร้างความตรึงใจให้กับลูกค้าในทุกรายการอาหาร
Awards: Japan Geographical Indication (GI)
Awarded at the World Green Tea Fair
Champion of the 65th National Japanese Tea Contest
แหล่งเกิด: ชิโอะ, จังหวัดไอจิ, ญี่ปุ่น
สายพันธุ์พรีเมียม: Samidori, Okumidori และก็ Yabukita
รสชาติดียอด: มอบรสชาติอูมาไม่ที่สะดุดตาและก็มีรส มัทฉะญี่ปุ่น (https://www.kcinterfoods.co.th/products/noko-matcha-tea/) แท้แจ่มแจ้ง หอมกลิ่นโทนถั่ว ละมุน
มาตรฐานการผลิตสูงสุด: ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ประณีตทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้ผงชาที่บริสุทธิ์แล้วก็มีคุณภาพเหนือระดับ
เลือก NOKO Matcha เพื่อยกฐานะเมนูชาเขียวมัทฉะของคุณให้จับใจ จากผู้ชำนาญ
มัทฉะประเทศญี่ปุ่น NOKO ใช้สามารถที่จะทำอะไรได้บ้าง?
- มัทฉะสำหรับชงในพิธีการชงชา วัวอิฉะ รวมทั้ง อูสุฉะ (for traditional koicha and usucha)
- ทำเป็นเครื่องดื่มร้อน หรือเย็น เพื่อเพิ่มค่าหรือความพรีเมียมให้กับเครื่องดื่ม
- นำไปผสมกับผงเครื่องดื่มอื่นๆเพื่อได้รส หรือกลิ่นชาเขียวมัทฉะ
- นำไปทำ ฟิลลิ่ง, เบเกอรี่, ไอติม ที่ต้องการรส สี รวมทั้งกลิ่นจากชาเขียวมัทฉะ
Recommended: เกรดนี้เหมาะกับกระบวนการทำเครื่องดื่มหรือขนมที่อยากสีเขียวสด ย้ำสี กลิ่นของมัทฉะ ตัดขมเพียงเล็กน้อย แล้วก็ปรารถนามิติของรส ยกตัวอย่างเช่น การชงพิธีกรรมแบบ USUCHA มัทฉะลาเต้ มัทฉะชีสขนมเค้ก ทาร์ตชาเขียวมัทฉะ นามะช็อกโกแลต
เเจกสูตรชงมัทฉะลาเต้
1. ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา (3 กรัม)
2. ใช้น้ำอุณภมิต่ำลงมากยิ่งกว่า 100 องศา (ทำให้เกิดอาการชามีรสขม เวลาดื่มรสสัมผัสจะลดน้อยลง) จำนวน 45 มิลลิลิตร สามารถชงกับน้ำเย็นได้
3. นมข้นหรือไซรัป 15 มล.
4. นมสด 120 มิลลิลิตร
เทผง มัทฉะญี่ปุ่น ลงไปในภาชนะที่จัดเตรียมไว้ เทน้ำร้อนอุณหภูมิ 80 องศา รวมทั้งคนให้ผงมัทฉะละลายถูกกัน ชี้แนะให้ใช้ฉะเซ็นตีเป็นรูปตัวเอ็ม ต่อไปเติมนมข้นหวาน และก็นมสดผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันเทใส่แก้วที่จัดแจงน้ำแข็งไว้ สามารถใส่นมสดก่อนและก็เทส่วนผสมมัทฉะทอปด้านบนเป็นทูโทนได้
ขั้นตอนการเก็บรักษา
ถ้าเกิดยังไม่ฉีกซองสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี มัทฉะญี่ปุ่น (นับตั้งแต่วันที่ผลิต) ข้างหลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดมิดชิดไม่มีอากาศเข้าออกสามารถอยู่ได้นานถึง 3 เดือน หลบหลีกการโดนแสง ความชื้น
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/08/KC-Interfoods_22.02.20252321-600x600.webp)
Origin: นิชิโอะ, จังหวัดไอจิ, ประเทศญี่ปุ่น
Shelf life: 1 ปี
น้ำหนัก 100.00 กรัม
เลือกชมผลิตภัณฑ์คลิ๊ก https://www.kcinterfoods.co.th/products/noko-matcha-tea/ (https://www.kcinterfoods.co.th/products/noko-matcha-tea/)